夏季防暑降溫喝“喝四粥”
炎炎的夏季已經(jīng)到來.天氣炎熱吃什么都沒胃口,經(jīng)常性的食欲不振會影響胃腸正常工作，降低人體免疫力，讓人難抗暑熱的侵襲，喝點防暑降溫的粥，可以起到強身健體、祛病消暑的作用。
綠豆湯：綠豆湯有獨特的消暑清熱功效。中醫(yī)認為，綠豆具有消暑益氣、清熱解毒、潤喉止渴、利水消腫的功效，能預(yù)防中暑。有關(guān)實驗表明，綠豆對減少血液中的膽固醇及保肝等均有明顯作用。惟一不足之處是綠豆性太涼，體虛者不宜食用。
苦瓜粥：苦瓜100克，冰糖20克，精鹽2克，粳米100克。制作時將苦瓜去瓤，切成小丁，與淘洗干凈的粳米一同入鍋，加入適量的水，用旺火燒開后，放入冰糖、鹽，再用小火熬煮成稀粥?？喙暇哂星迨罱舛?、清心明目的作用，很適合夏季食用。
蓮子粥：蓮子50克，粳米100克，入鍋同煮，至蓮子極爛為好。蓮子有清心除煩、健脾止瀉的作用，還能夠養(yǎng)心安神，對于夏季由暑熱引起的心煩不眠，具有較好的治療作用。
西瓜皮粥：西瓜皮200克，粳米100克，白糖30克。西瓜皮削去外表硬皮，切成丁，與粳米同煮。先用旺火煮沸，再轉(zhuǎn)用小火煮成粥，放入白糖即成。西瓜皮具有清熱解暑、利尿消腫的作用。
夏季如何選擇防暑藥
嚴熱的天氣常導(dǎo)致人們食無味、睡不香，易出現(xiàn)頭暈、頭痛、乏力，甚至惡心嘔吐。為此常備一些防暑藥物是很有必要的。
仁丹：主治因暑熱引起的頭暈?zāi)X脹、惡心嘔吐、腹痛、腹瀉等癥。成人每次服4～8粒，兒童酌減，舌下含服效果最好，亦可沖服。
清涼油:頭痛頭暈時，取少量涂于印堂穴和太陽穴處，能提神醒腦，蚊蟲叮咬、皮膚瘙癢或有輕度燒傷、燙傷時，取少量涂于患處，能活血消腫、鎮(zhèn)痛止癢。
十滴水：具有健胃、驅(qū)風(fēng)、清涼等作用。適用于暑熱引起的頭暈、惡心、胃腸不適等癥。成人每次20～40滴，兒童酌減，或可用1～2瓶倒入洗澡水中，防治小兒痱子。
藿香正氣片（丸、水）：具有解暑、降溫等功能。適用于因暑濕引起的渾身無力、四肢酸懶、胸悶心煩、惡心嘔吐、腸鳴腹瀉等。成人每次服4片，兒童酌減，每天服三次。
夏季防暑比較好的飲品
炎炎夏日，酷暑難耐。人們往往把果汁、冰糕等冷飲、冷食作為解暑降溫的寶貝。其實，夏季防暑降溫的寶貝應(yīng)該是以下幾種：
鹽開水：中醫(yī)稱白開水是“百藥之王”.喝白開水應(yīng)選擇沸騰后自然冷卻的新鮮涼開水（20℃至25℃），這種白開水具有特異的生物活性，容易透過細胞膜進入細胞內(nèi)，很快被吸收利用.喝白開水時最好加些鹽。夏季高溫，出汗過多，體內(nèi)鹽分減少，體內(nèi)的滲透壓就會失去平穩(wěn)，從而出現(xiàn)中暑，而多喝些鹽開水或鹽茶水，可以補充體內(nèi)失掉的鹽分，從而達到防暑的功效。
茶水：鉀是人體內(nèi)重要的微量元素，鉀能維持神經(jīng)和肌肉的正常功能，特別是心肌的正常運動?？茖W(xué)分析表明，茶葉含鉀較多，占其比重的1．5％左右。鉀容易隨汗水排出，溫度適宜的茶水應(yīng)該是夏季首選飲品。
陳醋：夏季人們飲水較多，胃酸相應(yīng)減少，使食欲減退。適量食醋可增加胃酸的濃度，生津開胃，幫助消化。如果在烹調(diào)時加些醋，可使胃酸增多增濃，從而增加食欲。夏季是腸道傳染病流行季節(jié)，吃醋還能提高胃腸道的殺菌作用。另外，如在烹飪時加入幾滴醋，還會減少蔬菜中維生素C的損失，而且有利于人對食物中鐵的吸收。
夏天防暑降溫健康小常識
盛夏高溫，酷熱難當(dāng)，常常令人煩躁不安。人們只有講究科學(xué)的生活方式，才能保持健康，安然度暑。以下為一些生活小常識,供大家參考,請大家一定要做好防暑降溫措施,注意身體健康。
一、及時補充水分但應(yīng)少喝飲料。果汁、可樂、雪碧、汽水等飲料中,含有較多的糖精和電解質(zhì),喝多了會對胃腸產(chǎn)生不良刺激,影響消化和食欲。因此,夏季應(yīng)多喝白開水或淡鹽（糖）開水。
二、不要過量喝冷飲。冷飲過量，尤其在繁重的體力勞動或大運動量鍛煉之后，一下子喝太多冷飲，會刺激胃黏膜，影響胃液分泌，易引起消化不良，有時還會引起胃痛或腹瀉。所以，應(yīng)以少量多次飲用為好。
三、口渴后不宜狂飲。勞動和運動大量出汗后,不宜大量飲用白水,應(yīng)適當(dāng)補充些淡鹽（糖）水,因為大量出汗后使人體內(nèi)鹽分丟失過多,約占汗液的0．5％左右,不及時補充鹽分,則使體內(nèi)水、鹽比例嚴重失調(diào),導(dǎo)致代謝紊亂。
四、不宜過量飲酒。人體在夏季受氣溫影響極易積蘊濕熱,而濕熱過盛又是誘發(fā)皮膚發(fā)生瘡癰腫毒的病因,若大量飲白酒,更會助熱生濕,無異于火上澆油。
五、飲食不宜過于清淡。夏天人的活動時間長,出汗多,消耗大,應(yīng)適當(dāng)多吃雞、鴨、瘦肉、魚類、蛋類等營養(yǎng)食品,以滿足人體的代謝需要。不要吃不潔飲食。夏季食品極易污染各種病菌，稍不注意衛(wèi)生，食后就會得病。所以，切記不要直接食用從市場買回的熟食品，買回的熟食品一定要加熱消毒后再吃。
六、午睡時間不宜過長。午睡時間過長,中樞神經(jīng)會加深抑制,腦內(nèi)血流量相對減少會減慢代謝過程,導(dǎo)致醒來后周身不舒服而更加困倦。
七、忌受熱后“快速冷卻”。炎夏，人們外出或勞動歸來，喜歡不是開足電扇，就是立即去洗冷水澡，這樣會使全身毛孔快速閉合，體內(nèi)熱量反而難以散發(fā)，還會因腦部血管迅速收縮而引起大腦供血不足，使人頭暈?zāi)垦?。不要長時間用冷濕毛巾敷頭。這種做法雖然讓人暫時感到舒服，但冷刺激會使頭部肌肉收縮、血管直徑變小、大腦血流量降低，可造成暫時性腦缺血，使人更加頭昏腦脹。大腦受冷刺激后會感到所謂清醒，但這種“清醒”興奮點不集中，不能提高工作和學(xué)習(xí)效率。
八、不要在磚石、水泥地上睡覺或在外露宿。因磚石、水泥地陰冷潮濕，透濕性和聚濕性很強，容易使人受寒受潮，誘發(fā)關(guān)節(jié)炎、坐骨神經(jīng)痛等風(fēng)濕性疾病。在外露宿，容易感受風(fēng)寒，使身體免疫功能下降，易誘發(fā)感冒、病毒性腸胃炎等疾病。
九、太陽短波輻射最強烈的時間是10時-15時左右,外出作業(yè)時應(yīng)裝淺色長袖衣服。不宜佩戴金屬首飾。金屬裝飾品中的某些金屬沾上汗水，佩戴時，所接觸到的皮膚可能會出現(xiàn)微紅或瘙癢等癥狀，容易引發(fā)接觸性皮炎。
十、不要拒絕“心靜自然涼”。情緒安然，熱環(huán)境中求自靜，避免吵鬧，少進行劇烈運動及其他高消耗的活動，同樣也能起到以靜抗高溫酷暑的作用。
